É já amanhã no Teatro Maria Matos, uma conferência sobre o poder TRANSFORMATIVO da comida por Carolyn Steel.
conferência | ciclo transição
Carolyn Steel
Sitopia ? The Transformative Power of Food
ter 21 maio 18h30
Entrada livre mediante levantamento prévio de bilhete no próprio dia a partir das 15h00
Em inglês
Arquiteta, conferencista, professora e escritora, Carolyn Steel tem concentrado o seu trabalho e pensamento nas rotinas das cidades, mais concretamente na forma como elas são e sempre foram condicionadas pela comida. Criou o conceito de sitopia (lugar da comida) que desenvolveu no seu premiado livro Hungry City: How Food Shapes Our Lives (2008).
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